不开花的金银花种植技术
金银花苗整理，一、金银花苗木知识概述
金银花苗木，又称“银花苗木”、“双花苗木”、“忍冬花苗木”，俗称“花子”。现行《中国药典》规定：金银花为“忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花”。
被誉为中国“金银花之乡”的平邑县，人工栽培金银花已有二百多年的历史。主产区分布在流峪、郑城、临涧等乡镇的山区丘陵地带。平邑金银花每年的干花产量约占全国总产量的60%。平邑金银花的栽培品种，主要有大毛花、鸡爪花。
金银花是传统的大宗中药材，又是一种药食兼用且无毒副作用的植物。药用功能是清热解毒、凉散风热。主治温病发热，热毒血痢，痈疽疔毒等。主要药理作用有：抗菌、抗病毒、抗肿瘤、防癌变、护肝、消炎、止血等。常见的很多中药方剂，如清开灵注射液、双黄连口服液、银翘解毒丸、银黄含化片等都要用金银花为制取原料。金银花经分级包装后可直接作为中药饮片供应医院、药店使用。
近年来，随着人们生活水平的提高，以金银花为主要原料的保健食品发展迅猛。作为已入选国家非物质文化遗产的广东凉茶，如王老吉凉茶、和其正凉茶等数十家凉茶企业都需要大量金银花做原料。
日常生活中的一些化妆品、保健品、啤酒、牙膏等也要用到金银花。金银花还是提取高级香精、香料的原料。
金银花枝叶中也含有绿原酸、木犀草苷等药用成分，把金银花枝叶加工成畜禽饲料添加剂饲养畜禽，可预防和治疗畜禽疾病。
上述金银花，是指符合2010年版《中国药典》规定的正品金银花。《中国药典》规定，金银花中绿原酸含量不得少于1.5%，木犀草苷含量不得少于0.05%。因不含木犀草苷，从2005年版的《中国药典》开始，将忍冬科植物忍冬以外的灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬、黄褐毛忍冬列入“山银花”项下，与药材名“金银花”分开。
2005年7月15日，中国科学院植物研究所首席研究员蒋高明和中国医学科学院药用植物研究所研究员李先恩在《人民日报》发表文章《山银花不是金银花，农民种植要小心》。文章指出：新版药典开始实施以后，中药处方以及各种饮片、提取物如冠以金银花名称，将只能以忍冬科忍冬为原料，否则将是不合法的。各种保健品今后也不得将山银花等冠以金银花之名。换言之，如果把山银花当作金银花卖，就是以假乱真，坑害农民。
中国医学科学院药用植物研究所徐常青、程慧珍等在《正品金银花与同属几个近缘种忍冬微量元素分析与药性初探》一文的研究结果表明：金银花药性寒，与文献记载一致；山银花药性热，与正品金银花药性相反。建议国家中医药管理部门从种苗、种植和市场流通等各个环节加大金银花行业管理，严格整顿山银花冒充金银花的行为，规范金银花市场，保护药农和消费者的利益。
二、银花王金银花
银花王金银花是我公司依托农科院院校历经六年，选育而出。是目前国内唯一一个不开花的新品种。具有花蕾不开放，品质好、药效高、花针硕大，采摘期延长，省工，省时，降低采摘成本，利于大面积种植发展，是现代农民调整农业产业结构，脱贫创富的首选项目。
产量高： 银花王金银花花蕾一般长4.9厘米，最长达6.5厘米。丰产期亩产干花可达150公斤，比一般传统品种增产50%以上。
药用成分含量高 绿原酸、木犀草苷是金银花的主要有效成分。经国家药检部门检测分析，银花王金银花绿原酸含量达4.3%，木犀草苷含量达0.091%，远远超过现行《中国药典》规定的指标要求。
采收工效高 采摘金银花要靠手工进行。传统品种“大毛花”等每人每天只能采摘鲜花8~15公斤，而银花王金银花是目前国内唯一一个不开花的金银花新品种。具有花蕾不开放，品质好、药效高、花针硕大，采摘期每茬花一至二次就可以完成。大大降低采摘成本，因花针个大、花束集中，每人每天可采鲜花40~50公斤。
抗逆性、适应性强： 银花王金银花抗干旱、较耐涝，抗病虫害。既适宜土质肥沃的平原地块栽植，又适合山区丘陵发展。是防风固沙、保持水土、石漠化治理及城镇绿化的优良植物。
银花王金#p##e#银花是多年生木本植物，一次种植，多年受益，生命周期可达四十年以上。正常情况下，种植三年后进入丰产期。亩纯收入可保持在10000元以上。
三、银花王金银花的栽培管理技术
1） 整地
对种植金银花的地块要耕翻整理，施足基肥。平原、低洼地块可采取起垄或畦田方式种植；山区丘陵可根据地势，沿等高线起垄或挖鱼鳞坑穴盘栽植。
2）定植
一年四季只要土地不结冻，都可栽植金银花，但尤以春秋季节栽植最好。栽植时株行距1米×1.3米，每亩栽512株。
栽植时挖长、宽、深各30厘米左右的穴坑，放入苗木，保持直立状态，覆上疏松细土并压紧踏实，浇足水，待水分下渗无明水后，再培土封墩，恢复垄形或整成穴盘。培土后苗木栽植深度以10-15厘米左右为宜。定植后的金银花，保留单一主干。对主干基部30厘米以内萌生的孽芽、分枝全部抹除，由此向上选留3—4层分枝，最终培育形成主干冠状树形。主要措施为：插竿绑扶、强行定干、分层留枝。
注意：苗木栽植时不要在穴中直接施用化肥，以免烧根死苗。
3） 栽培模式及整形修剪
金银花是多年生植物，喜通风透光，怕枝条密挤；喜温暖干燥，怕阴冷潮湿。此外，结过花的金银花枝条不能再孕蕾开花，只有新生枝条才能萌生花芽孕育花蕾。因此，必须合理修剪，保持通风透光，才能高产稳产。如果长年不修剪，枝条密挤缠绕，墩内郁闭，病虫多发，不但花蕾产量低，而且质量差。
生长期修剪 栽植缓苗后对主干以外的萌芽、枝蔓全部抹除，力促主干生长发育。待主蔓长到50—60厘米时摘心，促使侧芽萌生抽枝。
对两年生以上的金银花，在花期后进行两次修剪。即头茬花后7—10天剪春梢，在山东省平邑县于6月上旬进行；第二次在7月中旬二茬花后剪夏梢。生长期修剪以轻剪为主，要剪除徒长枝、病弱枝、干枯枝，对壮枝和长枝留4—5节短截，对短枝条不剪。
冬季修剪 定植后生长一年以上的金银花每年都要冬剪。冬剪从12月至次年金银花萌芽前均可进行。对植株上直立和斜生枝条留30—40厘米剪截，并疏除过密枝、细弱枝、枯老枝，剪除地面上的匍匐枝。
生长期修剪 每茬花后，对超过60厘米的长枝，留3-4个节间短截，同时疏除过密枝、徒长枝，其余枝条轻剪或不剪。
4）施肥
从施肥时间上分为基肥和追肥；从施肥种类上分为有机肥和无机肥。施肥原则为：有机肥料为主，无机肥料为辅；基肥为主，追肥为辅；平衡施肥，均衡营养，实现优质高产。
5）基肥
在种植前耕翻土地或金银花秋梢基本停止生长后至萌芽前施用。它主要是供给金银花整个生长期所需的养分，也具有改良土壤条件培肥地力的作用。一般亩施优质腐熟畜禽圈肥等有机肥料1000-1500公斤、复混化肥40-50公斤。可选用环状沟施，放射沟施，月牙沟施或撒施，肥料与土壤拌匀后深埋，深度至少要30厘米， 切忌肥料直接接触根系。
6）追肥
追肥在金银花生长期进行。对新栽植金银花，要在缓苗后及时追施提苗肥。施肥种类以氮素化肥为主，复混肥料为辅。施肥量不宜过多，一般亩施化肥30—40公斤，或每墩40—60克。此后，可视金银花当年长势情况再予追施1-2次化肥，施肥量可酌情增加。
对多年生金银花，一般在春季金银花萌芽前后和头茬花采摘后追肥并及时浇水。如无水浇条件则应选择降雨前后施用。施肥种类以氮肥、氮磷钾复合肥及复混肥为主。施用量为亩施化肥40—80公斤，或每墩80—200克。
追肥方法分为穴施和沟施。要多点少施，一般穴深或沟深20—40厘米，并距主根20厘米以外，不能太近，以防损伤主根。施肥后要将沟穴内的肥料与土壤充分拌匀，并在封土后浇足水。
此外，在金银花生长期喷施叶面肥料，对促进生长#p##e#、延缓早衰也有良好效果。
限用及禁用肥料
根据国家《中药材生产质量管理规范（GAP）》要求，中药材生产要有限度地使用化学肥料，禁止使用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便等。
此外，对畜禽养殖场含有火碱成分的肥料和含氯化肥也不能使用。
7）中耕除草
人工中耕除草是金银花生长季节一项经常性的管理工作。一年要进行多次，既能清除杂草，又能抗旱保墒。为生产优质无公害金银花产品，生产中一般不使用除草剂。如确需使用除草剂，建议在专业技术人员指导下，根据杂草种类，有针对性地慎重选用低毒、低残留的除草剂，并注意不要把药剂喷洒到金银花枝叶上面。
8）病虫害防治
病虫害防治工作要贯彻 “综合防治、预防为主”的方针。综合运用农业防治、物理防治、生态防治等手段来控制病虫害。对早期出现的病虫害进行人工捕摘，挖除个别病株，防止病虫害蔓延。发生病虫害，需采取农药防治时，应使用高效、低毒、低残留农药，不得对药用植物和环境产生有害残留。
金银花常见的地上害虫有蚜虫、尺蠖，地下害虫为蛴螬；病害主要是褐斑病。
蚜虫主要是中华忍冬圆尾蚜，俗称“蜜虫”、“腻虫”，在金银花萌芽后至开花时对嫩叶和花蕾进行危害。在发生初期，可选用吡虫啉、阿维菌素等农药单独或混合喷施。金银花尺蠖是危害金银花的主要食叶害虫，可选用高效氟氯氰菊酯、灭幼脲等防治。
有的地块地下害虫蛴螬会对金银花的根系造成危害，可选用毒死蜱、辛硫磷等兑水灌根防治，也可用振频式杀虫灯捕杀成虫以减少产卵。
对发生在金银花叶片上的褐斑病，可在发病初期喷施多菌灵、代森锰锌、多抗霉素等杀菌剂进行防治。
9）禁用农药
按照农业部、卫生部颁发的《农药安全使用规定》，氧化乐果、甲胺磷等高毒或高残留农药不得在中药材上使用。
从采花前10—15天开始至采花期间，应停止使用农药。
10）采收
新品种银花王金银花的花期较长，在山东省一般从5月中旬至8月中旬。头茬花出现在5月中旬，一般持续15天左右，可分一次或两次集中采摘。此茬花量最大，约占全年花量的70%以上。综合考虑产量和有效成分含量等因素，采摘的鲜花要及时晒干或烘干，并充分干燥后妥善保存。一般5斤鲜花干燥成1斤干花，鲜干比约为5：1。
鲜花采摘时，要放在竹筐、提篮等敞口器具内，不能放在塑料袋、深桶内，以免鲜花捂闷发热、变色变质。
三、鲜花干燥
目前主要有“杀青烘烤、烤房烘烤、自然晾晒”三种干燥方法。
